[показать]

Для приготовления сырно – мясного рулета вам понадобится:

200 гр. твердого сыра

3 яйца

3 столовых ложки манной крупы

150 гр. майонеза

Для начинки:

500 гр. фарша ( любого)

1 луковица

2 яйца

Соль и перец по вкусу

Манную крупу смешиваем с яйцами и майонезом. Добавляем натертый сыр на крупной терке. Выливаем тесто на застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом противень и выпекаем в духовке 20 минут при 180С.

В фарш добавляем яйца, мелко нарезанный лук, соль и перец по вкусу.

Достаем сырный корж и выкладываем на него начинку, равномерно распределяем. Сворачиваем рулетом. Запекаем в духовке 40 минут при 180С. Наш сырно – мясной рулет готов.

Приятного аппетита!