1. Промываем ягоду, целые и красивые ягоды оставляю целыми, а те которые немного помяты и повреждены , обрезаю и готовлю из них пюре. Беру сахар 300 гр на килограмм ягоды, смешиваю с пюре. Целые ягоды в большом тазу заливаю пюре с сахаром и даю постоять 2-3 часа, чтобы ягоды напитались сахаром. Затем раскладываю в контейнеры по 200-300 гр и замораживаю.
2. Целые промытые ягоды засыпаю сахаром 200-300гр на 1кг ягод. Даю постоять, пока не появится сок. Ягоды раскладываю в одноразовые пластиковые контейнеры, любой емкости , замораживаю.
Для улучшения вкуса можно добавлять мяту или цитрусовые. Мяту можно положить по небольшой веточки в каждый контейнер, а можно сделать из мяты пюре и смешать с сиропом . Апельсины и лимоны можно добавлять дольками в каждый контейнер, а можно только цедру или сок.