Это цитата сообщения
shapo4ka90 Оригинальное сообщениеМини-пицца
Ингредиенты (на 10 порций):
-Мука — 1 стакан
-Сливочное масло — 50 гр
-Молоко — 50 мл
-Салями — 20 кусочков
-Помидоры черри — 6 шт.
-Сыр чеддер — 100 гр
-Маслины без косточек — 10 шт.
-Зелень — по вкусу
Тонкими кружками нарезай помидоры и маслины. Сыр натри на крупной терке. Теперь тесто: сливочное масло нарежь кусочками и смешай его с просеянной мукой. Влей молоко и меси до получения однородной массы. Раскатай в тонкий пласт толщиной в 3 мм, вырежи из него 20 кружков диаметром примерно 5 см. Тут можно приукрасить пиццу и сделать ее не круглой, а вырезать фигурки с помощью формочек в виде, например, звезд, елочек и сердечек. Кстати, можно купить замороженную основу для пиццы, разморозить ее и точно так же вырезать из нее маленькие кружочки или фигурки, это будет быстрее. Противень застилай бумагой для выпечки, на него выкладывай основы для пиццы. Каждый кружочек салями разрежь на 4 части, и клади их на каждую пиццу, сверху добавь несколько кружочков помидоров и маслин. Посыпь тертым сыром. Поставь в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут, перед подачей можешь украсить пиццу зеленью.