Продукты нужны такие:

 

-восемьсот грамм свинины;

-триста грамм шампиньонов;

-два небольших или один большой сладкий перец;

-одна большая луковица;

-одна морковь;

-одна столовая ложка томатной пасты (я взяла кетчуп);;

-немного свежего укропа;

-соль и перец по вкусу;

 

Маленькое отступление http://styagka-kzn.ru/ перейдя по ссылке вам предолжат самую лучшую стяжку пола.  Все подробности на сайте. 

 

Начинаем готовить:

 

Первый шаг.

Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

 

Второй шаг.

Добавляем к мясу нарезанный нетолстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.

 

Третий шаг.

Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные - режем на четвертинки, если совсем мелкие - кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут. Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30. В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.

 

Последний шаг.

Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.

 

Всем приятного!!!