Прошу к столу!



куриные ножки с лимоном и розмарином



[показать]





10 куриных голеней

2 ст л оливкового масла

4 зубчика чеснока

5 веточек розмарина

1 лимон

соль, черный перец



Чеснок
растираем с щепоткой соли в пасту, добавляем оливковое масло.
Полученной смесью натираем ножки и оставляем мариноваться на 1 час при
комнатной температуре.

Лимон ошпариваем кипятком и нарезаем тонкими кружками.

Выкладываем
ножки в форму, на них равномерно распределяем кружки лимона и листочки
розмарина, снятые с веточек. Солим, перчим. И запекаем в заранее
разогретой до 220 градусов духовке 30 минут.

приятного аппетита! 

Автор текста и фотографий mimi-shka.livejournal.com