• Авторизация


СОУС-САЛАТ 20-11-2010 18:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Cалсоус "Сальса"

Легкий и праздничный салат - соус "Сальса"

 
[320x240]
Легкий и праздничный салат-соус "Сальса"
     Я не люблю покупать этот соус в банках. Вкус какой-то не понятный и очень острый. А предпочитаю готовить свежую сальсу в виде салата и хранить в холодильнике несколько недель. Фото рецепт приготовления соуса очень легок и прост.
 
 
Основные продукты - 4-5 крупных помидора, 1 большая луковица, 1 острый, зеленый перчик, 2 зубчика чеснока, сок и цедра одного лимона, 50 г. свежей кинзы или петрушки, 1-2 ч. ложки молотого тмина(он придает блюду особую пикантность).
Дополнительно - 2-3 ст. ложки кетчупа в качестве загустителя, соль, оливковое масло.

  • Нарезаем помидоры и луковицу мелкими кубиками.
  • Добавляем мелко порезанные чеснок и острый перчик.


  • Заправляем соком и цедрой лимона, кетчупом, молотым тмином, крупно нарезанной кинзой или петрушкой.

  • Солим и подслащиваем, если надо и заправляем оливковым маслом. Перемешиваем и можно подавать к столу.

   Этот легкий соус - салат можно подавать с тем, что Вам больше всего нравится, да и гости будут в восторге.
    

Приятного аппетита и Удачи!

Серия сообщений "овощные":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 41 - Салат "Бразильский"
Часть 42 - Салат капустный с апельсинами
Часть 43 - Cалсоус "Сальса"
Часть 44 - Салат с горохом нут и красным перцем
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник СОУС-САЛАТ | Маша-Машулька - Дневник Маша-Машулька | Лента друзей Маша-Машулька / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»