Порций получается 4 - шесть

Среднее время приготовления двадцать минут плюс охлаждение.

Сложность два из 5

 

Нам понадобятся такие продукты:

 

Главное-4 спелых авокадо

второе-сок и цедра 1 лимона

третье-300 грамм густого йогурта

четвертое-4 веточки базилика

пятое-4 ст.л. орехов (лучше кедровых, но у меня был фундук - тоже неплохо получилось)

шестое-2 ст.л. орехового масла (или хорошего оливкового)

соль

перец

 

  А вы знаете что интернет магазин odegdamarmelad.com одежда оптом из Украины в Казахстане по супер ценам. Большой выбор, высокое качество и самое главное самые низкие цены в интернете.  Более подробно на сайте. А мы начинаем готовить.

 

Можно готовить:

 

Первый этап

Нам надо 4 листика базилика отложить в сторону, остальные мелко порубить. 

 

Второй этап.

 Мякоть авокадо, лимонный сок, рубленый базилик, масло, йогурт и половину цедры измельчить в блендере до состояния крема, посолить и поперчить по вкусу, убрать в холодильник на 2 часа. 

 

Третий этап.

3. Орехи поджарить на сухой сковороде, крупно порубить ножом. Оставшиеся листики базилика сложить стопкой, скрутить рулетом и тонко нарезать. 

 

Четвертый этап.

4. С помощью кондитерского мешка разложить крем по креманкам, сверху посыпать ленточками базилика, орехами и цедрой.

 

Приятного аппетита вам и Ваши близким!

 

                                                                                                      для вас do-it-yourself-best.net