Торт «Семистаканник»

Готовится этот торт достаточно просто, а главное - вам не потребуются весы, чтовы отмерить нужное количество продуктов, достоточно взять обычный стакан или чашку. Не важно, каков объем емкости, главное, чтобывсех продуктов было взято равное количество.  Бисквит получается легким и воздушным, он отлично сочетается практически с любым кремом.

[400x300]

Ингредиенты:
 по одному стакану следующих продуктов:

яица, 
сахар,
растопленное сливочное масло или маргарин
сметана,
мука,
крахмал,
сухе молоко (или сухие сливки);

1 ч.л. соды или 1 пакетик разрыхлителя 

 Справочно: в одном стакане объемом 250 мл помещается 5 яиц первой категории, в чашке объемом 200 мл - 4 яйца.

Чтобы ребенок во время приготовления торта не лез под руки и не мешал, удобно отвлекать его интересными игрушками. К прмиеру, детские музыкальные инструменты, которые можно купить  здесь megamama.com.ua/igrushki/muzykalnye/muzykalnye-instrumenty.html , обязательно  понравятся детям. Здесь можно найти игрушки для разных возрастов. Большой выбор детских пианино, ударных установок, гитар, духовых инструментов и многое другое. 

Приготовление:

Яйца растираем с сахаром, вливаем сметану и маргарин, затем «сухие» компоненты. Взбиваем все миксером на средней скорости.  Тесто получается примерно как на блины.
 Можно выпекать небольшими коржами или сделать один на большом противне, а затем   порезать его на коржики нужного размера. Выпекается при температуре 180-185 градусов примерно минут 15-20, если корж не толстый.

Самый лучший крем для такого бисквита: вареная сгущенка, сливочное масло, мягкий творог. Для украшения часто используются  растопленный шоколад, орешки,кукурузные хлопья, шоколадная крошка.

Пропитка: варим сироп из 50 мл воды и 2-х столовых ложек сахара. Добавляем сок одного апельсина или лимона и 30-50 мл алкогольного напитка вроде виски, бренди или коньяка.