Картофель по-швейцарски в микроволновке

Описание: Вкусное, сытное, домашнее блюдо за 15 минут, благодаря микроволновой печи. Приятно удивит ваших гостей и домашних.

[показать]

Ингредиенты

• Картофель — 600 г
• Сливки (10%) — 100 мл
• Сыр твердый — 50 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло сливочное — 20 г
• Соль — 1/2 ч. л.
• Смесь перцев (свежемолотая)
• Укроп (сухой и свежий)
• Базилик (сухой)

Приготовление

[показать]

Картофель моем, чистим, режем тонкими кружками, кладём в посуду для СВЧ печи, накрываем крышкой и ставим в микроволновую печь на 4 минуты на полную мощность (у меня 800 Вт).

[показать]

Берём сливки, яйца, натираем сыр, кладём соль, сухой укроп и базилик. Можете брать свежий укроп и любую зелень, но мне сухой укроп кажется более ароматнее. Всё взбиваем венчиком.

[показать]

Достаём из микроволновой печи картофель, заливаем омлетной смесью, кладём сверху кусочки сливочного масла. Опять ставим в микроволновую печь (закрываем крышкой) и доводим до готовности ещё 8 минут на полной мощности.

[показать]

Достаём готовый картофель из СВЧ печи.

[показать]

Посыпаем свежемолотой смесью перцев, зеленью и подаём сразу горячим. Приятного аппетита!

[показать]

[показать]

[показать]