• Авторизация


Переросшие огурцы на зиму 28-08-2015 19:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Для салата использует переросшие огурцы.
 
Огурцы(примерно 3кг) очистить от кожуры и разрезать вдоль на 4 части. Приготовить заливку:
 
1 литр холодной кипячёной воды
1 стакан 9% уксуса
1 стакан масла
1 ч.л молотого чёрного перца
1 ч.л молотого душистого перца
2 стол.ложки чеснока(на тёрке или через пресс)
2стол.ложки сухой горчицы
2 ст.ложки соли
 
Залить огурчики заливкой на 3-4 часа,После разложить огурцы в стерилизованные банки,заливку перемешать и разлить по банкам.Стерилизовать 15 мин.Плотно закрыть,перевернуть,укрыть до полного остывания
 
Еще рецепты заготовок на зиму можно найти здесь.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Переросшие огурцы на зиму | марципаночка - | Лента друзей марципаночка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»