• Авторизация
Дневник марципаночка Лента друзей - Дневник - Полная версия


УТКА ПО-АНГЛИЙСКИ 04-07-2012 19:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]
• утка - 1 шт. (около 1 кг)
• хлеб пшеничный (черствый) - 3-4 кусочка
• лук - 1 луковица
• масло сливочное - 4 ст.л.
• бекон – 100 г
• зелень петрушки - 2 пучка
• перец черный молотый, соль - по вкусу

[показать]

Подготовленную молодую утку промыть, обсушить, посолить, поперчить.
Лук мелко, нарезать и спассеровать на масле вместе с предварительно ошпаренным и нарезанным соломкой беконом, затем добавить хлебные крошки, размешать и посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки.
Приготовленным фаршем начинить тушку и зашить.
Фаршированную утку смазать маслом, положить в сотейник и запечь, время от времени поливая маслом.
При подаче утку разрезать и полить соком, в котором она запекалась.
Подать с овощным салатом
http://supercook.ru

Феврония52
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник УТКА ПО-АНГЛИЙСКИ | марципаночка - | Лента друзей марципаночка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»