1. Куриные сердечки — 0,5 кг.
2. Лук репчатый — 4 средних луковицы
3. Стручковая фасоль — 0,5 кг.
4. Морковь — 1 шт.
5. Специи — соль, перец, майоран, лавровый лист

 Сердечки вымочить, промыть, удалить лишние плёнки и жир. Нарезать лук полукольцами. Морковь нарезать соломкой.

Лук жарить, пока не станет прозрачным. Добавить сердечки и тушить до полуготовности. Всыпать морковь, стручковую фасоль, приправить специями. Довести до готовности.

http://dsfood.ru/2009/04/13/kurinye-serdechki-so-struchkovoj-fasolyu/#more-539