[300x198]
Ингредиенты:
- 150 г сыра твердого.
- 500 г мякоти свинины.
- 1-2 лука репчатого.
- 150-200 г майонеза.
- соль.
- перец черный молотый.
Рецепт приготовления:
мясо разрезать на куски порционные, толщиной 0.5 см, с двух сторон отбить, поперчить, посолить
Лук репчатый очистить и кольцами нарезать тонкими.
Сыр твердый натереть на терке крупной.
На противень смазанный маслом растительным выкладываем мясо, сверху лук, в несколько слоев
сыр и ровным слоем смазываем майонезом.
Выпекать блюдо в духовке, до 200С разогретой 45-60 минут, до золотистой корочки.
Можно добавить помидоры или грибы