1. Укладываем на дно глиняного горшочка хороший кусок свежей сёмги.
2. Берем 1 луковицу, чистим её и мелко крошим.
3. Один свежий помидор также режем на кусочки.
4.И небольшая морковка также идет в ход.Режем её соломкой.
5.Все овощи складываем в горшочек, солим ,добавляем воды почти до верха.
Отправляем в духовку на час-полтора.
Укладываем на дно хороший кусок мясо на косточке, также добавляем свежей капусты, помидор,зелень и головку лука. Заливаем водой, солим и отправляем в духовку.Включаем газ самый малый и тушим так часа 3. Получаются щи как из русской печи!