http://povareshki.net/index.php?option=com_content...-08-23-14-40-24&Itemid=74]
[350x350]

Большую репчатую луковицу нарежьте тонкими полукольцами и выложите на дно небольшой формы или сковороды, в которой и будете запекать блюдо.
4-5 картофелин очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружочками.
Посыпьте сухим базиликом и кориандром, черным молотым перцем.
Можно и жгучего красного перчика немного добавить или сладкой паприки.
Перемешайте ломтики картошки и выложите поверх лука.

1 стакан молока,
1 ч.л. готовой горчицы,
2 ст.л. сметаны,
1/2 ч.л. соли,
2 ст.л. растительного масла - хорошо взбейте венчиком.
Вылейте на картошку, соус не должен покрывать ее полностью.
Теперь закройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 220 градусов духовку минут на 40, до готовности картошки.
После отключить печь и подержать еще 10 минут.