Состав: [показать]
6 шт. филе минтая;
2 шт. репчатого лука;
сок половины лимона;
2 шт. помидора;
200 г. твердого сыра;
50 г. сливочного масла;
масло растительное для смазывания противня;
соль, перец по вкусу.

http://www.vilok.net/

Помыть филе в проточной воде, промокнуть, сбрызнуть лимонным соком и положить в миску, дать немного постоять.

[450x299]

Лук нарезать кольцом и протушить на сливочном масле.

[450x299]

Помидоры помыть и порезать кружочками.

[450x299]

Сыр натерет на терке среднего размера.

[450x299]

На противень, предварительно смазанный растительным маслом выложить филе минтая, сверху обжаренный лук, затем помидоры, посолить, поперчить.

[450x299]

Поверх помидор положить, сыр.

[450x299]

Поставить противень с филе в духовку, готовить 50 минут при температуре 180 градусов.

[450x299]

Приятного аппетита.