[показать]

Рецепт самого легкого, самого диетического супчика.

Простой и легкий как в плане переваривания, так и в плане варения-приготовления.

Супчик варится из остатков летних овощей, всего того, что найдется в

холодильнике - у меня сегодня нашелся кочанчик цветочной капусты размером с кулачок,

1 морковка, 1 луковица, 1 перчина сладкая, тыква кусочек(можно кабачок или картошку).

Вчера сварила бульон из курицы(можно на воде, но мне захотелось на бульончике).

Поэтому суп вышел самый что ни на есть легкий и диетический.

Да, чуть не забыла, еще в холодильнике нашелся кусочек сыра и пучок укропа.

В бульоне отварила тыковку 10 мин, бросила туда сырую порезанную капусту цветную, сырой порезанный перчик.

Сделала зажарку с лука и морковки,потерла немного сыра на терке в кипящий бульон,

посыпала укропчик - и вот вам суп!

Сейчас остывает на ужин. А запах!!!!!!!!!!

[400x300] [400x300]
[400x300] [400x300]
[400x300] [400x300]

СЛОВА И ФОТО: анастасия иванова   из: Кулинария - ЛАЙТ 

Серия сообщений "СУПЫ":
Часть 1 - СУПЧИК!!!
Часть 2 - 10 рецептов домашних супов…
...
Часть 4 - 12 ХОРОШИХ РЕЦЕПТОВ СУПА-ПЮРЕ
Часть 5 - СУП ИЗ ЗАПЕЧЁННЫХ ОВОЩЕЙ.
Часть 6 - ДИЕТИЧЕСКИЙ СУПЧИК
Часть 7 - СЫТНЫЙ СУПЧИК
Часть 8 - ПОСТНЫЙ СУПЧИК