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Mandarinen - Kokos - Quarkkuchen 21-08-2021 23:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Mandarinen - Kokos - Quarkkuchen - Rezept - Bild Nr. 1575

Zutaten

Zutaten für 14 Personen
Knetteig
Mehl 350 gr.
Zucker 125 gr.
Vanillezucker 1
Butter 140 gr.
Eier 2
Backpulver 0,5 Päckchen
Belag
Magerquark 500 gr.
Schmand 1 Becher
Eier 3
Zucker 175 gr.
Vanillezucker 1
Mandarinen 2 Dosen
Saft aus der Dose 1
Puddingpulver Vanille 1 Päckchen
Streusel
Kokosraspeln 200 gr.
Butter 125 gr.
Zucker 140 gr.
Mehl 1 EL

Zubereitung

 
 
 
 

1.Zutaten für den Knetteig gut verkneten, ausrollen und in eine gefettete, bemehlte Form ( 30x40 cm ) legen, dabei einen Rand von ca. 3 cm hochziehen. Mandarinen abgießen, von 1 Dose den Saft auffangen und beiseite stellen.

2.Für den Belag alle Zutaten vorsichtig miteinander vermischen und auf den Boden gießen. Den Kuchen bei 160° C 25 Min. backen.

3.In der Zwischenzeit die Zutaten für die Streusel verkneten und nach der Backzeit auf dem Kuchen verteilen. Den Kuchen fertig backen bis die Streusel goldbraun sind....ca. 35 Min.

 

https://amp.kochbar.de/rezept/523858/Mandarinen-Kokos-Quarkkuchen.html

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