Рецепт:
Молоко 300 мл
Соль 1 ч.л (с горкой)
Сахар 2 ч. л (без горки)
Дрожжи 1 ст. л
Яйцо 1 шт
Масло раст 2 ст. л
Масло слив. 50 г
Мука 650-670 г

Начинка:
Капуста 700-800 г
Лук 1 шт
Соль, чёрный перец по вкусу
Вода 50 мл
Раст. масло для обжаривания Лука.

Сливочное масло

Яичный желток для смазывания пирога.