Mauselochkuchen
28-05-2021 15:37
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Zutaten für 1 Portionen:
| Für den Teig: | |
| 300 g | Mehl |
| 300 g | Margarine |
| 5 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 Pck. | Backpulver, 300 g Zucker |
| Für den Belag: | |
| 150 g | Mehl |
| 150 g | Butter, weiche |
| 150 g | Zucker |
| 5 TL | Kakaopulver |
| evtl. | Milch |
| Puderzucker | |
Mauselochkuchen
Blechkuchen
Alle Zutaten für den Teig verrühren und auf das Blech gießen.
Alle Zutaten für den Belag verrühren (am besten mit den Händen kneten), evtl. noch etwas lauwarme Milch dazu, anschließend löffelweise auf den Teig setzen „Mauselöcher“.
Im vorgeheizten Ofen bei 200° ca. 30 Minuten backen. Nach dem Auskühlen mit etwas Puderzucker bestäuben.
https://www.chefkoch.de/rezepte/735741176186905/Mauselochkuchen.html
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