BLONDIES MIT KINDERRIEGELN
05-05-2021 22:09
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Nach (aus meiner Sicht) meinem persönlichen riesen Erfolg der Nutella Blondies vor kurzem... Ich schwöre das ist mein neuer Backliebling!, habe ich das Ganze jetzt nochmal widerholt und Nutella durch Kinderriegel ersetzt. Das liegt einfach daran, dass es diese letztes im Supermarkt meines Vertrauens im Angebot gab ich sofort zuschlagen musste. Denn mir schwirrte sofort im Kopf, das ich damit etwas backen wollte!
Aber reden wir nicht weiter drumherum... sie sind super lecker, super einfach und super schnell gemacht... also los gehts:
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Was ist noch leckerer als super schokoladige, total fudgy und chewy Blondies?? Die gleichen Blondies verfeinert mit Kinderriegeln. Oh Wow, die sind zum reinlegen gut!!
Nach (aus meiner Sicht) meinem persönlichen riesen Erfolg der Nutella Blondies vor kurzem... Ich schwöre das ist mein neuer Backliebling!, habe ich das Ganze jetzt nochmal widerholt und Nutella durch Kinderriegel ersetzt. Das liegt einfach daran, dass es diese letztes im Supermarkt meines Vertrauens im Angebot gab ich sofort zuschlagen musste. Denn mir schwirrte sofort im Kopf, das ich damit etwas backen wollte!
Aber reden wir nicht weiter drumherum... sie sind super lecker, super einfach und super schnell gemacht... also los gehts:
Blondies mit Kinderriegeln
Zutaten:
- 200g Kuvertüre, weiß
- 150g Butter
- 150g Zucker
- 200g Mehl
- 3 Eier
- 1 Tl Vanillepaste
- 2 Pck. Kinderriegel, die großen
- 100g Kuvertüre, Vollmilch (als Topping)
- 200g Kuvertüre, weiß
- 150g Butter
- 150g Zucker
- 200g Mehl
- 3 Eier
- 1 Tl Vanillepaste
- 2 Pck. Kinderriegel, die großen
- 100g Kuvertüre, Vollmilch (als Topping)
Zubereitung:
- Kuvertüre hacken und zusammen mit der Butter bei niedriger Temperatur vorsichtig schmelzen; zur Seite nehmen und Zucker unterrühren
- die Eier einzeln und gründlich mit der Schkomasse verquirlen; Vanillepaste untermischen, Mehl hinzugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren
- 15 Kinderriegel der Länge nach halbieren und anschließend in Stücke brechen; unter den Teig heben. Den Teig in eine ca. 25x25cm große Form füllen und ca. 25 Min. bei 175°C Ober-/Unterhitze backen; heraus nehmen und vollständig abkühlen lassen
- die restlichen 5 Schokoriegel wieder der Länge nach halbieren und in Stücke schneiden (sieht ordentlicher aus als wieder zu zebrechen) und auf dem Kuchen verteilen. Kuvertüre schmelzen und mit einem Löffel darüber verteilen
- Schokolade auskühlen lassen und Blondies in Stücke schneiden (wenn möglich vorher eine Stunde kalt stellen, der Anschnitt wird dann ordentlicher)
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