Сегодня мы делаем нарезки фундука с заварным кремом.

Нам нужны следующие ингредиенты:

Для покрытия:
- 1 упаковка ванильного пудинга (37 г)
- 500 мл молока
- 2 столовые ложки сахара

Для теста:
- 250 г фундука молотого
- 120 мл молока
- 4 яичных белка
- 4 яичных желтка
- 120 г сливочного масла
- 1 упаковка разрыхлителя (7 г)
- 170 г сахара
- 120 г муки (тип 405)
- 50г рубленых лесных орехов