✨Всем привет! Сегодня приготовим очень вкусный торт "Афганский наполеон". Этот торт напоминает по вкусу наш домашний наполеон и киевский торт, очень вкусный и сытный тортик😋👌

✨Вес торта получается 2,5 кг, диаметр 17 см, высота 11 см. Коржи при выпечки уменьшаются в размере, нужно это учитывать.Коржи выпекаем при 175 градусах 18-20 минут, ориентируйтесь на свой духовой шкаф. У меня получилось 8 коржей,диаметром 17 см, хотя изначально раскатывала 21 см.

Тесто:

4 желтка
180 грамм сметаны(20%)
180 грамм сливочного масла
370 грамм муки(у Вас может уйти чуть больше или меньше)
1 ч. л. разрыхлителя

Безе :
4 белка ( у меня 143 грамма)
240 грамм сахара
200 грамм грецких орехов

Крем :
3 желтка
10 грамм ванильного сахара
250 грамм молока
15 грамм кукурузного крахмала
1 банка варёного сгущенного молока (370 грамм)
250 грамм сливочного масла

ТОРТ НАПОЛЕОН АФГАНСКИЙ...Рецепт Торта Наполеон/Вкуснейший Торт/Слоённый Торт





В этом видео я готовлю торт Афганский Наполеон. Пошаговый рецепт Торта Наполеона Афганского. Получается вкуснейший торт к любому празднику. Как сделать слоённый торт со сгущённым кремом. Для любителей домашней выпечки.

Рецепт Для Теста:
550 гр Муки
1,5 ч.л. Разрыхлителя
300 гр Сливочного Масла
200 гр Сметаны
6 шт. Яичных Желтков

Рецепт Белкового Крема На Корж:
6 шт. Яичных Белков
270 гр Сахара
200 гр Грецких Орехов

Рецепт Сгущённого Крема:
500 гр Сливочного Масла
1 банка Сгущённого Молока
1 банка Вырённого Сгущённого Молока

Выпекать при температуре 180 градусов каждый корж по 15 минут.