Как приготовить рецепт:

Яблочно-ореховый пирог

• 1. Испечь бисквит с грецкими орехами: взбить яичные белки с щепоткой соли до загустения. Добавляйте сахар и по одному желтку за раз. Муку просеять, смешанную с разрыхлителем, всыпать орехи и слегка перемешать. Выпекать 30 минут при 180 градусах (горячий воздух). После остывания разрежьте пополам.
• 2. Раскрошить дрожжи и смешать с сахарной пудрой. Маргарин измельчить с мукой, добавить желтки, соль, сливки, разжиженные дрожжи и замесить тесто. Накройте тканью и отставьте примерно на полчаса. Затем разделите их на две части. Положить одну в большой противень, посыпать панировочными сухарями, выложить на них крупноячеистые яблоки, смешанные с корицей, посыпать рулетом и накрыть оставшимся тестом. Выпекать 30 минут. 180 градусов (горячий воздух).
• 3. Масса: из молока, сахара и пудинга приготовить пудинг. Размять масло и через ложку добавить остывший пудинг. Натереть на терке до получения однородной массы.
• 4. Глазурь: растворить желатин в воде, смешать сахар, какао, маргарин и желатин и нагреть. После остывания добавить ложку сливок.
• 5. Перевод: бисквит - половина пудинговой массы - яблочный пирог - пудинговая масса - бисквит - топпинг. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!!!!!