Бисквитные хлопья Роялтин, Paillete Feuilletine
Для того, чтобы приготовить роялтин, нам нужно:
50 г сливочного масла,
50 г сахарной пудры,
50 г белка,
50 г муки.
Бисквитные хлопья Роялтин используются для создания хрустящих прослоек и для декора десертов.