Торт:
-
250 г масла / маргарина
-
180 г сахарной пудры
-
300 г муки
-
5 яиц
-
2 чайные ложки разрыхлителя
-
2 столовые ложки молока
-
2 плоские ложки какао
Крем:
-
500 мл молока
-
1 кремовый пудинг
-
6 столовых ложек сахарной пудры
-
200 г сливочного масла
Дополнительно:
-
4-5 яблок
-
шоколад
Взбейте размягченное масло и сахар. Постепенно добавляйте яичные желтки. Немного убавьте скорость миксера и постепенно всыпайте муку, смешанную с разрыхлителем. Добавить яичные белки, пока они не станут густыми, аккуратно перемешать лопаткой.
Противень (21х32см) с бумагой для выпечки. Вылить половину теста. В оставшееся тесто добавить молоко и какао, аккуратно перемешать до однородности. Выложите темный корж на светлый корж.
Очищенные яблоки и яблоки без косточек разрежьте на четвертинки. Вставьте в торт.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 35-40 минут.
Сделайте из молока пудинг, как на упаковке, но не добавляйте сахар. Здорово.
Мягкий сливочный пух натереть на терке. Постепенно добавляйте пудинг. Готовый крем выложить на торт. Заливаем растопленным шоколадом или любой другой любимой глазурью.