Отмерьте все ингредиенты.

 

Молоко вылейте в сотейник и поставьте на плиту.

 

Когда молоко закипит, добавьте манку и варите, помешивая, 1-2 минуты. Снимите с огня и дайте полностью остыть.

 

Взбейте масло комнатной температуры.

 

Продолжая взбивать, добавьте сахар.

 

Добавьте ваниль.

 

Взбейте манку.

 

Добавьте взбитую манку ко взбитому маслу с сахаром и ванилью.

 

Взбейте все вместе до пышности и однородности. Крем готов. Можно покрывать торт.