Невероятно нежное и воздушное творожное тесто. Отлично подходит для приготовления пасхальных куличей, булочек, калачей.
Вес теста 1.270кг

Рецепт
250 мл молока
7 гр сухих дрожжей( 20 гр прессованных)
100 гр сахара
1/2 ч ложки соли
2 яйца( 1 яйцо+1 белок в тесто, 1 желток на помазку булок)
200 гр творога( у меня 5% жирности)
75 гр сливочного масла
1 пакет ванильного сахара
600 гр муки
1-2 ст ложки растительного масла