
Острая сырная паста из сливочного сыра и сыра фета, приправленная айваром, луком и чесноком.
Составные части:
-
1 зубчик чеснока
-
½ луковицы
-
1-2 столовые ложки нарезанной петрушки
-
100 г сыра фета
-
50 г пасты айвара
-
200 г сливочного сыра Филадельфия
Способ приготовления:
-
Очистите зубчик чеснока и лук и мелко нарежьте.
-
Тщательно разомните сыр фета вилкой.
-
Смешайте сыр фета с чесноком, луком и петрушкой. Добавьте айвар и сливочный сыр. Все тщательно перемешать.
Вариант Thermomix:
Составные части:
-
1 зубчик чеснока
-
½ луковицы
-
1-2 столовые ложки нарезанной петрушки
-
100г сыра фета, кусочки
-
50 г пасты айвара
-
200 г сливочного сыра Филадельфия
Способ приготовления:
-
Поместите чеснок и лук в миксерную чашу и перемешивайте 4 секунды / скорость. 5.
-
Добавить сыр фета и перемешивать 5 сек / скорость. 4.
-
Добавить айвар, сливочный сыр и петрушку и перемешивать 10 сек / скорость. 3.
Рецепт из баварской книги рецептов для приготовления в Термомиксе.
https://www.kuchnia-domowa.pl/przepisy/dipy-pasty/325-obazda-turecka