В нашей семье все обожают чебуреки. Я готовлю их с разными начинками — с мясным фаршем, картошкой пюре, картофелем и грибами, с сыром и ветчиной и многими другими.

Чем мне нравится готовить чебуреки, так это простота приготовления теста и масса разнообразных начинок.

Единственно, что меня разочаровывало, так это брызги масла, которые, как я думала, обязательны при приготовлении этого блюда.

Очень часто масло попадало на руки, было очень больно и оставались небольшие ожоги.

Пару раз даже «выстреливало» в лицо.

Приятного мало, согласитесь.

Когда раньше я готовила чебуреки, то всегда следила за тем, чтобы детей не было по близости, так как раскаленное масло могло попасть и на них.

Но недавно я узнала одну простую хитрость благодаря которой масло больше не брызгает во все стороны.

После приготовления не нужно отмывать плиту от жирных масляных брызг и руки и другие части тела не страдаю от повреждений.

Простой трюк

И, как выяснилось, нужно всего лишь насыпать небольшое количество обычной соли в сковороду с маслом, в которой будут жариться чебуреки.

Да-да, все так просто — немного соли.

 

 

Благодаря этому трюк масло больше не будет брызгать своими масляными раскаленными брызгами во все стороны.

После того, как я узнала этот «фокус», я стала баловать своих домашних чебуреками намного чаще.

 

 

 

Кстати, этот трюк работает не только с чебуреками, а вообще с любыми продуктами, приготовление которых подразумевается в большом количестве раскаленного масла.

 

 

Жарите рыбу — добавьте соль в масло, картошку — тоже, наггетсы или отбивные — всего щепотка соли защитит Вас от опасных брызг и от отмывания плиты от масляных капель.

Приятного аппетита!

https://gotovim.docka.info/%d0%b6%d0%b0%d1%80%d1%8...d0%bc%d0%b0%d1%81%d0%bb%d0%b0/