Рис с яблоками и кремовой начинкой
27-10-2020 16:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Я довольно часто готовлю запеканку из яблок. На этот раз я был вдохновлен этим рецептом щелчком мыши . Однако вместо обычного риса я использовала рис для ризотто. Отныне я не буду использовать для этого блюда другой рис. Однако топпинг из сливок - это поэзия вкуса. Вы просто должны это сделать.
Компоненты:
- 200 г риса для ризотто
- 700 мл молока
- щепотка соли
- 600 г яблок (после очистки)
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка корицы
- Кремовый соус
- 150 мл сметаны 18%
- 2 столовые ложки сахара с настоящей ванилью
- 50 г коричневого сахара
Очистите яблоки и очистите их от семян. Натереть большие сетки. На сковороде разогреть сливочное масло, добавить тертые яблоки, сахар, лимонный сок и обжарить. Снять с огня, всыпать корицу, перемешать. Молоко вскипятить, влить промытый рис, добавить щепотку соли. Варить на медленном огне, периодически помешивая. Когда рис станет мягким, снимите его с огня. Смазать форму для запекания сливочным маслом, добавить половину риса, яблоко, остальной рис и разровнять поверхность. Смешать сливки с сахаром и намазать рисом. Поставить в разогретую до 190 градусов духовку и выпекать около 40-50 минут.
На глазури видны крошечные зерна стручка ванили.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рис с яблоками и кремовой начинкой | madam_wischenka - Дневник madam_wischenka |
Лента друзей madam_wischenka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»