Персиковый торт
26-10-2020 16:40
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Персиковое дерево было создано спонтанно и из ингредиентов, имеющихся в настоящее время в кухонных шкафах. Его приготовление очень простое и быстрое. На вкус торт очень освежающий, персик просто восхитительный!
Собственный рецепт
Персиковое дерево
[23 см на 37 см]
Персиковое дерево
[23 см на 37 см]
Компоненты:
Персиковый слой:- 2 пакетика персикового желе
- 2 стакана кипятка
- 1 банка персикового джема
- банка персиков
- 2/3 стакана консервированного персикового сиропа
- 400 мл жирных сливок 30%
- 2 столовые ложки сахарной пудры
- 1 столовая ложка ванильного сахара
- 2 чайные ложки винного желатина + 1/4 стакана холодной воды
Дополнительно:
- 100 г молочного или темного шоколада
Бисквит разрезать вдоль пополам. Сливаю персики из консервированного сиропа и нарезаю довольно крупными кусочками. Выложить тесто на противень, застеленный бумагой, и пропитать его персиковым сиропом.
Слой персика: оба желе растворяю в горячей воде, отставляю остывать. Выложить в миску варенье, нарезанные персики и загустевшее желе, тщательно перемешать и выложить на размоченный бисквит, ровным слоем накрыть другой верх торта и поставить в холодильник.
Сверху: желатин залить 1/4 стакана холодной воды, отставить для набухания. Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром до загустения. Разогреваю замоченный желатин в микроволновой печи до полного растворения и вливаю его горячим во взбитые сливки, затем интенсивно перемешиваю, пока ингредиенты не смешаются. Сверху на торт кладу крем-крем, равномерно распределяю и посыпаю нарезанный небольшими кусочками шоколад. Я положил обратно в холодильник.
Приятного аппетита! :)
Бисквит для торта
Бисквит для торта
Ингредиенты для подставки для торта диаметром 26 см :
- 6 яиц
- 1 стакан сахара
- 1 стакан пшеничной муки
- 1 , 5 столовых ложки картофельной муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя а
- 1,5 столовых ложки подсолнечного масла
- щепотка соли
Ингредиенты для формовой формы для торта диаметром 23,5 см:
- 4 яйца
- 3/4 сахара
- 3/4 стакана пшеничной муки
- 1 столовая ложка картофельной муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1 столовая ложка масла
- ущипнуть, чтобы вы
Я аккуратно отделяю яичные белки от желтков. Я смешать яичные белки с щепоткой соли, в конце концов , я постепенно добавить сахар и избил его в живую пену. Пена bi eno ugh k I Добавьте один яичный желток и перемешайте для соединения. Затем ставлю миксер, добавляю к яйцам порциями просеянную пшеничную муку, картофельную муку и разрыхлитель. Все перемешиваю ложкой. Наконец, добавьте масло и тщательно перемешайте ложкой.
Торт кастрюля будет покрыта с жиром или маслом , дно в подкладке с бумагой для выпечки и бок посыпать сухари .
Перелейте массу в подготовленную форму , разровняйте ложкой и поставьте в разогретую до 175 * С духовку на 50-55 минут и запекайте в сухую палочку. После выпечки достаю форму для торта из духовки, и через 5 минут снимаю бортик и кладу вверх дном на бумагу для выпечки, даю полностью остыть.
Нарезать холодный бисквит на 4-5 верхушек.
Приятного аппетита! :)
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Персиковый торт | madam_wischenka - Дневник madam_wischenka |
Лента друзей madam_wischenka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»