Diese super schöne, leckere Happy Hippo Torte begeistert nicht nur Kinder, sondern ist auch für alle erwachsenen Geburtstagskinder ein toller Hingucker und Leckerbissen! Ein fluffiger Stracciatella-Biskuitboden gefüllt mit Schoko-Riegel-Creme - dekoriert mit Sahne, Zartbitterschokolade und vielen lieben Nilpferden - eine geniale Idee für jede Geburtstagsparty! Im Video erkläre ich wie immer ganz genau und Schritt für Schritt, wie ihr die Torte selber machen könnt, so dass wirklich jede und jeder sie nachbacken kann!

Das Rezept findet ihr wie immer zum Nachlesen, Ausdrucken und mit allen genauen Mengenangaben bei mir auf dem Blog: https://sugarprincess-juschka.blogspo....

Zutatenliste für die Happy Hippo Torte:

Für den Teig:
7 Eier, (Größe M und unbedingt zimmerwarm)
120 g Zucker
200 g Mehl
1 Pck. Backpulver
120 g Schokoladenraspel
120 g Butter, zerlassen

Für die Füllung:
12 Schokoriegel (ich hatte Kinder Bueno, aber es können einfach eure Lieblingsriegel sein)
1 Pck. Gelatine - Fix (mit 2 Beuteln)
500 ml Sahne
1 EL Kakaopulver
1 EL Vanillezucker

Zum Verzieren:
300 ml Sahne
2 Pck. Sahnesteif
1 EL Puderzucker
12-16 Schokoriegel (Happy Hippos)
80 g Schokoladenraspel

Nützliche Werkzeuge:
Tortendrehplatte
Tortenpappe
Tortenring
Winkelpalette
26 cm Springform
Spritzbeutel
große offene Sterntülle oder Lochtülle
(weiter unten findet ihr meine Lieblingswerkzeuge verlinkt)

Originalrezept: https://www.chefkoch.de/rezepte/13513...