Песочные маффины с кремом маскарпоне и черникой
25-10-2020 21:20
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Что-нибудь сладкое к кофе? Может, песочные кексы с кремом из маскарпоне и черничным кремом?
Эффективно, мило и просто в приготовлении. Вы можете испечь маффины накануне и приготовить крем непосредственно перед подачей на стол. Можно использовать и другие фрукты, хотя черника сюда подойдет как нельзя лучше - они нарушают сладость крема.
Я их люблю :-)
Рекомендую!
Рекомендую!
Ингредиенты (12 штук):
1 и 1/3 стакана пшеничной муки
1/2 стакана сахара
80 г сливочного масла
1
щепотка пищевой соды
щепотка пищевой соды
Кремовый цвет:
2/3 стакана сливок 30%
250 г маскарпоне
3 столовые ложки сахарной пудры с горкой
1 чайная ложка лимонного сока
1/2 стакана черники
Исполнение:
Включите духовку и установите температуру выпечки 180 градусов. Муку просейте через сито, добавьте пищевую соду, измельченное масло, сахар и яйцо, замесите тесто. Делим их на 12 порций, из каждой формируем шар и затем раскатываем. Выложить тесто в формы, выложенные маффинами, и прижать к краям. Выпекать 18 минут.
Взбить сливки до густого состояния, добавить маскарпоне, сахарную пудру и лимонный сок и взбивать, пока сливки не станут однородными. Наносим крем на капкейки (можно для этого использовать спрей). Украшаем черникой.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Песочные маффины с кремом маскарпоне и черникой | madam_wischenka - Дневник madam_wischenka |
Лента друзей madam_wischenka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»