Zutaten (für 7 Stück):

 

...der Teig...

 

250 g Mehl

125 g geschmolzene Butter

1 Ei

3 Pck. Vanillezucker

 

...für die Creme...

 

300 g Magerquark

6 gr. Dickmanns / Schokoküsse

200 ml Schlagsahne

1/2 Pck. Sahnesteif

1 Pck. Vanillezucker

50 g Vollmilchschokolade

 

...für die Dekoration...

 

50 g weiße Schokolade

50 g Vollmilchschokolade

7 kleine Schokoküsse

 

Zubereitung:

 

Zuerst das Mehl mit der geschmolzenen Butter, dem Ei und Zucker verkneten und in die mit Backpapier ausgelegte Tartelettes-Förmchen geben. Mit einer Gabel einige Male in den Teig stechen und mit Linsen oder Reiskörnern bei 160° Umluft 30 Minuten "blind backen".

 

In der Zwischenzeit die Schokoküsse von der Waffel lösen, mit einer Gabel zerkleinern und mit dem Magerquark vermischen. Die Sahne mit Sahnesteif und Zucker steif schlagen und unter die Quark-Schokokuss-Masse heben.

 

Sobald die Tartelettes ausgekühlt sind, können die 50 g Vollmilchschokolade geschmolzen und auf die Tartelettes gestrichen werden. Sobald diese fest geworden ist, kann auch die Creme auf den Tartelettes verteilt werden. 

 

In der Zwischenzeit die kleinen Kuchen immer in den Kühlschrank stellen, damit die Creme fest bleibt. Im letzten Schritt die Schokolade schmelzen. Die Tartelettes mit den Waffeln und den kleinen Schokoküssen dekorieren und die geschmolzene Schokolade darüber verteilen. Fertig! :)

 

 

 

 

 

 

 

 

http://crazy-secretary.blogspot.com/2019/08/dickmann-tartelettes-oder-auch.html