Компоненты

Как приготовить рецепт:

Карамельный торт

• 1-е тесто:
  влейте в миску сгущенное молоко, добавьте яйца, муку и разрыхлитель и перемешайте до однородной массы. тесто получится очень гладким. Разделить на 6 равных порций (будет примерно 5 ложек теста).
  Вылейте порциями тесто в прямоугольный противень 32х21 см, выстланный бумагой для выпечки, разложите по всей поверхности (местами может показаться, что бумага видна). Сразу поставить в разогретую до 180С духовку, выпекать около 6-7 минут, пока края не подрумянятся. Оторвите бумагу от еще горячего теста. Выпекайте все части теста, готовые к чередованию с бумагой для выпечки, чтобы тесто не слипалось при остывании.
• 2-я масса:
  Налить в кастрюлю 1 стакан молока, довести до кипения. Залить пудинг 1/2 стакана молока, перемешать, влить в горячее молоко, при помешивании довести до кипения, варить около 20-30 секунд. Готовый пудинг перелить в миску, накрыть фольгой так, чтобы она касалась поверхности. Отложите, чтобы полностью остыть.
  Налейте в миску мягкое масло, перемешайте, добавив массу ириски. затем добавьте остывший пудинг.
  Готовую массу разделить на 6 равных частей. Выложите верхнюю часть теста массой. Сверху можно посыпать сахарной начинкой. Убрать на ночь в холодильник.