[показать]
форма 25x36см
Торт:
-
2 и 1/2 стакана простой муки,
-
1/2 стакана сахара
-
2 столовые ложки меда,
-
100 г маргарина
-
2 яйца,
-
чайная ложка пищевой соды.
Просейте муку с содой. Добавьте сахар, мед, яйца и маргарин. Замесить гладкое тесто, завернуть в пищевую пленку и поставить на час в холодильник.
Затем разделите тесто на три части. Каждый из них залатываем дном смазанной и присыпанной формы. Проколоть вилкой.
Выпекайте каждую часть около 10 минут при 180 градусах. Круто.
Кремовый цвет:
-
1/2 баночки варенья из черной смородины
-
130 г манной крупы,
-
120 г сахара,
-
1 литр молока,
-
200 г сливочного масла
Крупу развести в стакане молока. Остальное молоко вскипятить с сахаром. В кипящее молоко залить манную крупу. Постоянно помешивая, варить на медленном огне до загустения крупы. Накройте фольгой и дайте остыть.
сливочное масло взбить до пышности, добавить ложку остывшей крупы.
Смажьте первую верхушку торта вареньем, положите половину крема. Накрыть второй крышкой, снова смазать вареньем и покрыть остальным кремом. Положите третью часть теста и придавите.
Верхний:
-
банка сливочной массы,
-
100г грецких орехов.
Сверху на лепешку намазать сливочный крем, посыпать измельченными орехами.
Лучше всего на третий день, когда ботва станет мягкой.
Приятного аппетита;))