Вам следует взять:

• Любого фарша пол кило;
• Куриные яйца четыре штуки;
• Картошку 300 г;
• Лук репчатый 200 г;
• Майонез 50 г;
• Сыр твердый 150 г;
• Соль и черный перчик на ваш вкус.

Переходим к процессу приготовления изумительных запеченных стожек:

Картошку варим до полу готового состояния, остужаем ее и натираем с помощью терки с большими отверстиями. Перекладываем картофель в глубокую посуду, добавляем майонез, перчим, солим и хорошо мешаем.

С лука снимаем шелуху и меленько шинкуем. Обжариваем его в сковородке с подсолнечным маслом до золотистости.

Варим яйца, охлаждаем и меленько нарезаем. Смешиваем их с майонезом.

Сыр меленько трем.

В противень кладем пекарскую бумагу и смазываем ее маслом. Фарш выкладываем в виде отбивных (толщина 10 мм), соблюдая небольшое расстояние между ними. Стожки должна быть одинаковы по размеру.

[показать]

На фарш выкладываем лук, яйцо, а последним картошку, сверху которого можно сделать сетку из майонеза, если хотите. Посыпаем сыром.

[показать]

http://mirwoman.com/pitanie/retsepty/pol-kilo-farsha-nemnogo-syrogo-kartofelya-i-vkusnejshee-blyudo-gotovo.html[/url]