
Простой фруктовый торт, который всегда работает. Недорого, потому что яйца всего три. Быстрые, вкусные, лучшие по сезону фрукты)) рецепт с любимых сайтов .
3 стакана муки
3 яйца
1 и 1/4 стакана сахара
1 стакан масла
1/2 стакана молока
1 столовая ложка фруктового уксуса или обычный
2 ложки разрыхлителя
1 ванильный сахар
около 700 г клубники
100 г черники
Все яйца взбить с сахаром до взбивания. Поочередно добавляйте молоко, масло, муку и порошок. Все перемешать миксером до однородности ингредиентов, добавить уксус.
Выложить в форму (20х36см), выложенную бумагой и намазанную маслом.
Выложите фрукты на лепешку (если они очень сочные и их много, обмажьте их пудингом или сухим киселем) и посыпьте крошкой, мука + сахар + масло (я приготовила на глаз).
Выпекайте при температуре 170 ° C около 50 минут (уменьшите температуру, когда она станет золотистой).