Пряничное тесто - простой рецепт. Пряники получаются пышными, мягкими, ровными и гладкими - хорошо подходят под роспись айсингом или любой другой глазурью. А еще видео покажет, чем отличаются пряники на разрыхлителе и пряники на аммонии. Как использовать аммоний, чтобы не оставалось неприятного запаха.
🍴Ингредиенты
320 г муки
80 г сахарной пудры
50 г сливочного масла
120 г меда
1 яйцо + 1 желток ИЛИ 80 г молока
2 ч. л. пряностей
Разрыхлитель ИЛИ аммоний (согласно дозировке, указанной производителем)