Быстрый, очень пышный сливовый пирог.
21-08-2020 23:36
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты:
* 1 стакан муки для выпечки (мой стакан имеет емкость 250 мл)
* 1 стакан картофельной муки
* 2 плоских чайных ложки разрыхлителя
* 200 г растопленного и охлажденного масла
* 4 яйца - среднего размера
* 3/4 стакана сахара
* плюс: сливы или другие фрукты
Способ приготовления:
Начните с растапливания масла и его охлаждения. Масло не должно быть слишком теплым.
В миске смешайте обе муки с разрыхлителем. Выложите все яйца в миску и добавьте сахар. Взбить яйца в пышную и густую массу до так называемого белизна. Теперь смеситель можно отложить в сторону, возможно, установить на холостой ход. С тех пор я использовал венчик. В яичную массу добавить муку и топленое масло на три оборота. Каждый раз нужно все тщательно перемешивать.
Форму 24х28 застелить бумагой для выпечки и залить тестом. Сверху выложить половинки слив кожицей вниз. У меня были такие крупные сливы, купленные в Лидле, но предлагаю другие сливы, чуть поменьше.
Форму с тестом поставить в разогретую до 155 градусов духовку на горячем воздухе и выпекать около 1 часа. Предварительно проверьте палкой
* 1 стакан муки для выпечки (мой стакан имеет емкость 250 мл)
* 1 стакан картофельной муки
* 2 плоских чайных ложки разрыхлителя
* 200 г растопленного и охлажденного масла
* 4 яйца - среднего размера
* 3/4 стакана сахара
* плюс: сливы или другие фрукты
Способ приготовления:
Начните с растапливания масла и его охлаждения. Масло не должно быть слишком теплым.
В миске смешайте обе муки с разрыхлителем. Выложите все яйца в миску и добавьте сахар. Взбить яйца в пышную и густую массу до так называемого белизна. Теперь смеситель можно отложить в сторону, возможно, установить на холостой ход. С тех пор я использовал венчик. В яичную массу добавить муку и топленое масло на три оборота. Каждый раз нужно все тщательно перемешивать.
Форму 24х28 застелить бумагой для выпечки и залить тестом. Сверху выложить половинки слив кожицей вниз. У меня были такие крупные сливы, купленные в Лидле, но предлагаю другие сливы, чуть поменьше.
Форму с тестом поставить в разогретую до 155 градусов духовку на горячем воздухе и выпекать около 1 часа. Предварительно проверьте палкой
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Быстрый, очень пышный сливовый пирог. | madam_wischenka - Дневник madam_wischenka |
Лента друзей madam_wischenka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»