Появились молоденькие кабачки, а значит пора делать вкуснейшую закуску из них. Нежные, хрустящие и очень полезные. Потратьте 5 минут и уже через несколько часов получите шикарную закуску, от которой не откажется никто.

Ингредиенты:
• Кабачки – 1 кг
• Соль – 1 ст. л.
• Перец черный – 0,5 ч. л.
• Сахар – 1 ч. л.
• Чеснок – 5-6 зуб.
• Лимон – 0,5 шт.
• Петрушка – 1 пучок

Эти кабачки гораздо вкуснее огурцов! Все кто пробовал в полном восторге. Такие маринованные кабачки готовятся всего 20 минут. Попробуйте этот рецепт из кабачков. 📝 Продукты: Кабачки (цукини) - 450 гр. У меня один. Лук репчатый - 50 гр. 1 шт. Чеснок - 2 зубчика. Петрушка и укроп - пучок Соль - у меня было 8 гр. Неполная столовая ложка. Сахар или сахарозаменитель - по вкусу. Специи - кориандр, перец горошком, душистый перец, семена горчицы - 0, 5 ч.л.