• Авторизация
Дневник madam_wischenka Лента друзей - Дневник - Полная версия


Вишнево-Карпатский куб 05-08-2020 19:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Необычный кусочек вишни со сливочным сыром и вишневым вареньем. Чрезвычайно виноват и легок. Дополнительно кремовая масса отделена слоем печенья. Шоколадный торт основан на бисквите, который не высыхает. Это выглядит и имеет прекрасный вкус.

Приглашаю :)


Я испекла в форме размером 21 см х 27 см (измерено в основании).

ТОРТ КАКАО:
  • 5 яиц, размер М
  • 200 г сахара
  • 250 г муки
  • 20 г горького какао
  • 50 мл масла
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
Яйца натереть на терке вместе с сахаром. Затем добавьте масло. Наконец, добавьте какао-порошок и муку. Мы смешиваем все с ложкой. Вылейте тесто в форму, выровненную по бумаге, и выпекайте его при 180 градусах около 30 минут до так называемой сухой палочки. После остывания разделите тесто на две равные части.
 
CARPATH MASS рецепт  ЗДЕСЬ
  • 500 мл молока
  • 200 г сахара
  • 1,5 столовых ложки пшеничной муки я дал 35 г
  • Я дал 1,5 столовых ложки картофельной муки до 45 г
  • 1 куб сливочного масла при комнатной температуре - я использовал 225 г сливочного масла (если вам не нравятся сливочные кремы, дайте меньше сливочного масла)
  • 1 желток
  • ванильный сахар
Отварить 300 мл молока с сахаром и ванильным сахаром. В оставшемся теплом молоке растворите обе муки. Вылейте смесь молока и муки в кипящее молоко и, постоянно помешивая, доведите до консистенции густого пудинга. Оставьте это полностью остыть. Когда пудинг остынет, натрите масло вместе с желтком и постепенно добавляйте столовую ложку холодного пудинга. Мы все время шлифуем. Положите приготовленный крем на торт
 
ДРУГИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
  • сдобное печенье
  • 400 г вишневого варенья
ШОКОЛАД ВЕЛИКИЙ:
  • 150 г темного шоколада
  • 100 мл крема 30%
  • 50 г сливочного масла
Нагрейте масло и сливки, пока масло не растает. Разбить шоколад на кубики и залить горячим кремом и маслом. Размешивайте, пока шоколад не начнет растворяться и не станет однородным. Отложите в тонкую концентрацию.
 
Перевод: верх какао-торта - половина банки с вишневым вареньем - половина кремовой массы - печенье - оставшееся варенье - кремовая масса - какао-торт - шоколадная глазурь
 
Охладить пирог в холодильнике около 2-3 часов и оставить на ночь
 
Приятного аппетита :)
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вишнево-Карпатский куб | madam_wischenka - Дневник madam_wischenka | Лента друзей madam_wischenka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»