ТОРТ С ОРЕХАМИ, БЕЗЕ И ПУДИНГОМ
05-08-2020 18:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Ингредиенты для безе:
Более того :
Безе : Взбить яичные белки с щепоткой соли. Постепенно добавьте сахар. Наконец, добавьте муку.
Форма 25x33 см облицована бумагой для выпечки.
Раскатайте одну часть теста и перенесите в форму. Выложите на него половину варенья. Затем положить половину массы безе. Половина орехов на безе. Выпекать при температуре 175С около 35-40 минут. Прохладно.
Сделайте то же самое с другой частью теста.
Примечание: вы можете испечь оба блина сразу (на горячем воздухе) или по отдельности (если у вас нет 2 одинаковых форм); в последнем случае лучше приготовить второе безе перед выпечкой.
Масса пудинга : отварить стакан молока с сиропом амаретто.
Натереть оставшееся молоко с желтками и мукой, добавить к кипящему молоку, приготовить пудинг. Охладите (накройте липкой пленкой, чтобы кожа не образовалась).
Смешайте мягкое масло с сахарной пудрой до образования пышной массы. Постепенно (после ложки) добавьте охлажденный пудинг, все время перемешивая.
Положите охлажденные блины в массу для пудинга (другой торт положите вверх дном). Охладите минимум 3 часа в холодильнике. Залить шоколадной глазурью.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Вот мое предложение на предстоящее Рождество. Торт похож на Пани Валевска.
Однако деликатесы заменяются только грецкими орехами;
Я также использовал сливовое варенье вместо смородины / вишни.
Я видел идею для торта здесь .
Может быть, это не типичная весенняя выпечка, а для праздничного стола - идеально.
Я очень рекомендую!
Однако деликатесы заменяются только грецкими орехами;
Я также использовал сливовое варенье вместо смородины / вишни.
Я видел идею для торта здесь .
Может быть, это не типичная весенняя выпечка, а для праздничного стола - идеально.
Я очень рекомендую!
Ингредиенты для теста:
- 6 желтков
- 50 грамм муки
- 1,5 чайных ложки разрыхлителя
- 20 грамм маргарина
- щепотка соли
Ингредиенты для безе:
- 6 белков
- щепотка соли
- 1,5 стакана сахарной пудры
- 1 столовая ложка картофельной муки
Ингредиенты для пудинговой массы:
- 500 мл молока
- 3 столовые ложки пшеничной муки
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала.
- 2 желтка
- 3 столовые ложки сахарной пудры
- 20 грамм масла
- 1 столовая ложка сиропа амаретто
Более того :
- банка сливового варенья
- 1 чашка нарезанных грецких орехов
Тесто: замесить тесто из указанных ингредиентов. Разделите пополам.
Безе : Взбить яичные белки с щепоткой соли. Постепенно добавьте сахар. Наконец, добавьте муку.
Форма 25x33 см облицована бумагой для выпечки.
Раскатайте одну часть теста и перенесите в форму. Выложите на него половину варенья. Затем положить половину массы безе. Половина орехов на безе. Выпекать при температуре 175С около 35-40 минут. Прохладно.
Сделайте то же самое с другой частью теста.
Примечание: вы можете испечь оба блина сразу (на горячем воздухе) или по отдельности (если у вас нет 2 одинаковых форм); в последнем случае лучше приготовить второе безе перед выпечкой.
Масса пудинга : отварить стакан молока с сиропом амаретто.
Натереть оставшееся молоко с желтками и мукой, добавить к кипящему молоку, приготовить пудинг. Охладите (накройте липкой пленкой, чтобы кожа не образовалась).
Смешайте мягкое масло с сахарной пудрой до образования пышной массы. Постепенно (после ложки) добавьте охлажденный пудинг, все время перемешивая.
Положите охлажденные блины в массу для пудинга (другой торт положите вверх дном). Охладите минимум 3 часа в холодильнике. Залить шоколадной глазурью.
Украсить по желанию.
Приятного аппетита:)
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ТОРТ С ОРЕХАМИ, БЕЗЕ И ПУДИНГОМ | madam_wischenka - Дневник madam_wischenka |
Лента друзей madam_wischenka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»