Плавленый сыр идеальный в качестве намазки для бутербродов, его намазывают на хлебушек и подают к кофе или чаю. Преимущество домашнего плавленого сыра в том что можно приготовить простой сливочный сыр, а затем добавить сушеные травы, специи, поджаренный бекон, ароматную ветчину, грибы, вяленые томаты, оливки или маслины – словом, все-все, что только можно себе представить.

Ингредиенты

творог - 1 кг.
слив.масло - 120 гр.
соль - 1 ч.л.
сода - 1 ч.л.
яйцо - 2 шт.

Выход - 1.2 плавленного сыра.
Приятного аппетита.Готовьте с удовольствием.