
Легкий в приготовлении и очень вкусный, сливочный пирог с трубочками, который не требует выпечки. Для его реализации я использовал металлическую пластину размером 24 × 24 см. Тесто всегда нужно готовить за день до подачи, потому что тогда трубы размягчатся и проблем с нарезкой не возникнет. Я бы порекомендовал!
Авторский рецепт.
/i1.wp.com/blogzapetytem.pl/wp-content/uploads/2018/04/IMG_5331.jpg?w=640" target="_blank">https://i1.wp.com/blogzapetytem.pl/wp-content/uploads/2018/04/IMG_5331.jpg?w=640 640w" style="max-width: 100%; height: auto; vertical-align: middle; border: 0px;" width="300" />
около 25 штук какао-печенья
1,5 упаковки вафельных трубочек зебры с шоколадным кремом
3 кремовых пудинга - 40 г (без сахара) + 3 столовые ложки сахара
3 чашки молока
1 кубик масла или маргарина (200 г)
4 столовые ложки сахарной пудры
1 молочный или десертный шоколад + 6 столовых ложек молока
по желанию 1/2 белого шоколада + 3 столовые ложки молока
/i0.wp.com/blogzapetytem.pl/wp-content/uploads/2018/04/IMG_5341.jpg?w=640" target="_blank">https://i0.wp.com/blogzapetytem.pl/wp-content/uploads/2018/04/IMG_5341.jpg?w=640 640w" style="max-width: 100%; height: auto; vertical-align: middle; border: 0px;" width="300" />
*** Укладываем слой печенья на дно жести (моя тарелка имеет размеры 24 × 24 см) ***
/i2.wp.com/blogzapetytem.pl/wp-content/uploads/2018/04/IMG_5231.jpg?w=640" target="_blank">https://i2.wp.com/blogzapetytem.pl/wp-content/uploads/2018/04/IMG_5231.jpg?w=640 640w" style="max-width: 100%; height: auto; vertical-align: middle; border: 0px;" width="300" />
*** Готовим сливки: наливаем один стакан из молока. Вскипятить оставшееся молоко. В разливаемом молоке смешиваем сахар и пудинг. Вылейте массу в кипящее молоко, все время перемешивайте и варите до загустения (около 2 минут). Мы остудим пудинг. Измельчить масло вместе с сахарной пудрой и постепенно добавить холодный пудинг. Все тщательно растереть до образования однородного крема. Половина веса положить на печенье ***
/i1.wp.com/blogzapetytem.pl/wp-content/uploads/2018/04/IMG_5232.jpg?w=640" target="_blank">https://i1.wp.com/blogzapetytem.pl/wp-content/uploads/2018/04/IMG_5232.jpg?w=640 640w" style="max-width: 100%; height: auto; vertical-align: middle; border: 0px;" width="300" />
*** Ставим кремовые тюбики на массу ***
/i2.wp.com/blogzapetytem.pl/wp-content/uploads/2018/04/IMG_5233.jpg?w=640" target="_blank">https://i2.wp.com/blogzapetytem.pl/wp-content/uploads/2018/04/IMG_5233.jpg?w=640 640w" style="max-width: 100%; height: auto; vertical-align: middle; border: 0px;" width="300" />
*** Остаток крема наносим на трубочный слой ***
/i1.wp.com/blogzapetytem.pl/wp-content/uploads/2018/04/IMG_5234.jpg?w=640" target="_blank">https://i1.wp.com/blogzapetytem.pl/wp-content/uploads/2018/04/IMG_5234.jpg?w=640 640w" style="max-width: 100%; height: auto; vertical-align: middle; border: 0px;" width="300" />
*** Весь чехол со слоем печенья ***
/i0.wp.com/blogzapetytem.pl/wp-content/uploads/2018/04/IMG_5238.jpg?w=640" target="_blank">https://i0.wp.com/blogzapetytem.pl/wp-content/uploads/2018/04/IMG_5238.jpg?w=640 640w" style="max-width: 100%; height: auto; vertical-align: middle; border: 0px;" width="300" />
*** Нагреть молоко в кастрюле, раскрошить в него и тщательно перемешать до получения однородного покрытия. Вылейте шоколад на печенье и распределите его тщательно ложкой.
Если мы хотим получить эффект от узоров, мы должны растворить половину белого шоколада с 3 столовыми ложками молока во втором горшке. Затем на темном шоколаде распределите легкую глазурь ложкой, создав полоски и используя палочку (например, шампуры), вытяните по всей длине, чтобы размазать уже размещенные полоски. Вся «операция» должна выполняться, когда шоколад еще теплый, потому что начинка замерзает довольно быстро, и тогда рисунок не сработает ***
/i1.wp.com/blogzapetytem.pl/wp-content/uploads/2018/04/IMG_5247.jpg?w=640" target="_blank">https://i1.wp.com/blogzapetytem.pl/wp-content/uploads/2018/04/IMG_5247.jpg?w=640 640w" style="max-width: 100%; height: auto; vertical-align: middle; border: 0px;" width="300" />
*** Положите торт в холодильник на всю ночь ***
/i0.wp.com/blogzapetytem.pl/wp-content/uploads/2018/04/IMG_5268.jpg?w=640" target="_blank">https://i0.wp.com/blogzapetytem.pl/wp-content/uploads/2018/04/IMG_5268.jpg?w=640 640w" style="max-width: 100%; height: auto; vertical-align: middle; border: 0px;" width="300" />
/i1.wp.com/blogzapetytem.pl/wp-content/uploads/2018/04/IMG_5325.jpg?w=640" target="_blank">https://i1.wp.com/blogzapetytem.pl/wp-content/uploads/2018/04/IMG_5325.jpg?w=640 640w" style="max-width: 100%; height: auto; vertical-align: middle; border: 0px;" width="300" />
/i0.wp.com/blogzapetytem.pl/wp-content/uploads/2018/04/IMG_5364.jpg?w=640" target="_blank">https://i0.wp.com/blogzapetytem.pl/wp-content/uploads/2018/04/IMG_5364.jpg?w=640 640w" style="max-width: 100%; height: auto; vertical-align: middle; border: 0px;" width="300" />
/i0.wp.com/blogzapetytem.pl/wp-content/uploads/2018/04/IMG_5373.jpg?w=640" target="_blank">https://i0.wp.com/blogzapetytem.pl/wp-content/uploads/2018/04/IMG_5373.jpg?w=640 640w" style="max-width: 100%; height: auto; vertical-align: middle; border: 0px;" width="300" />
*** ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ***
http://blogzapetytem.pl/2018/04/14/rurociag-pyszne-ciasto-bez-pieczenia/