Ингредиенты:

Для теста:

Мука 300 г

Молоко 120 мл

Дрожжи сухие 7 г

Сахар 90-100 г

Яйца 1 шт

Масло сливочное 40-50 г

Сахар ванильный 4 г

Соль щепотка

Для начинки:

Клубника 200 г

Сахар 1 ст.л

Крахмал кукурузный 2 ч.л

Творог 200 г

Сахар 1 ст.л

Сахар ванильный 4 г

Яйца 1 шт

Желток 1 шт для смазывания выпечки