Бисквит:

ингредиенты должны быть комнатной температуры. Яйца отделяют белки от желтков. Белки взбить до жесткой пены, затем постепенно добавлять кристаллический сахар и ванильный сахар, не останавливая взбивание. Затем добавьте один яичный желток. Просейте пшеничную и картофельную муку в миску и перемешайте. Добавьте муку в тесто и осторожно перемешайте, чтобы ингредиенты смешались с деревянной ложкой. Выровняйте противень бумагой для выпечки. Вылейте тесто на противень и равномерно распределите. Выпекаем при температуре 170-180 градусов С в течение 30 минут. сухой палочке. Бросьте запеченный бисквит с высоты 30 см и отложите для охлаждения. Затем нарежьте бисквит, переверните его, удалите бумагу и разрежьте пополам. 

Замочите Кайзерки в двух стаканах молока. Затем раздавить их вилкой, добавить кокос и перемешать. Оставшееся молоко вскипятить с сахаром, добавить замоченные кокосовые рулетики и варить 5 минут. Оставьте массу кокосового ролла остывать, и массу следует время от времени смешивать. Смешайте масло в пушистую массу, постепенно добавьте кокосовую массу и раскатайте массу. Замочите нижнюю часть бисквита половиной воды с лимонным соком, затем намажьте его джемом из черной смородины. На джем выкладываем 3/4 кокосовой массы, накрываем ее верхней частью бисквита, которую нам также нужно замочить и выкладываем оставшуюся массу. 
 

Мы кладем масло, кокос и сахар в кастрюлю и обжариваем, пока чипсы не станут золотистыми (постоянно помешивая) Положите кексы, чтобы остыть. Затем посыпьте его тестом и слегка замесите в массу. Тесто должно быть охлаждено в холодильнике. Приятного аппетита! Рецепт взят из  рецептов Джоли