sehr leckere und bunte Kuchen
zutaten:
9 eiweiss
4 Eigelb
1,5 glas zucker
1,5 TL vaniliezucker
1,5 glas mehl
2 EL mehl
2 TL Backpulver
1 glas öl
3 EL Mohn
1 EL backkakao
1 Packung kisiel(geleedeser)
400 g guark
5 götterspeisse (bunte farben)
schockoglasur,
bunte streusel
Zubereitung:.
eiweiss steiff schlagen,zucker und vaniliezucker einrisellassen.weiter mixen und nach und nach geben mehl mit öl.kurz mischen.
mischung in 4 schüssel teilen und ins jeder schüssel kommt was anderes:
1 schüssel -4 Eigelb und 2 EL mehl
2 schüssel-Kakao
3 schüssel-Mohn
4 schüssel-kisiel
von jeder schüssel je 2 EL auf die form geben so das es zebramuster entsteht.so lange bis die masse aufgebraucht ist.
backen auf 180 grad co 45-50 min.
4 Götterspeise je in eine glas heisse wasser auflösen und warten bis sie fest ist.am besten macht ihr das am tag vorher..wenn die götterspeisse fest ist schneiden wir sie in kleine wurfel.
die fünfte götterspeisse in heisse wasser auflösen und abkühlen lassen.so bald die Götterspeise fengt an zu gellieeren mischen wir es mit Quark.in quark kommt dan die kleingeschnittene 4 götterspeissen.kurz mischen.
kuchen auf 2 teilen und auf dem boden geben wir die käsemasse,dan mit andere teil von kuchen zudecken.mit Puderzucker streuen oder mit schockoglasur und bunte streusel;-)3 stunden in Kühlschrank stellen.