[показать]
Идеальная порция сладостей для послеобеденного кофе. Вкусный несложный торт. Медовые столешницы со взбитыми сливками. Верх чудесно сладкий и хрустящий из-за карамели и грецких орехов. Может ли быть лучшая комбинация в одном куске пирога? Рецепт найден на странице. Вот мои идеи там - рекомендую ооочень :)
Ингредиенты для теста:
500 г пшеничной муки
2 столовые ложки сахарной пудры
150 г меда
125 г маргарина или сливочного масла
2 яйца
1 чайная ложка пищевой соды
Очень тщательно перемешайте все ингредиенты, например, с помощью блендера. Разделите тесто на две части. Смажьте пластину размером 24x36 и посыпьте манной крупой или положите ее на бумагу. Тщательно похлопайте по нижней части теста. Поставить в разогретую духовку и запекать около 15 минут при температуре 180-190 градусов. Идентично испечь вторую часть торта. Давай круто.
Ингредиенты для крема:
700 г крема 36%
4 чайные ложки желатина
1/3 стакана горячей воды для растворения желатина
2 плоские ложки сахарной пудры
также:
400-500 г каймакова масса
100 г нарезанных грецких орехов
Слегка взбейте сливки в конце, добавив сахар. Тщательно растворите желатин в горячей воде и дайте ему остыть. Размешать в крем и немного перемешать.
Нанесите крем на первое запеченное тесто и выровняйте его, накрыв вторым. Смазать сверху массу каймакова и посыпать измельченными орехами.
Тесто должно быть выдержано 24 часа для размягчения. Это имеет лучший вкус на второй-третий день.
Приятного аппетита :)